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Hinweis: Das Anreise-Datum wurde auf das frühstmögliche Datum angepasst.
Weingut des Monats
A Mano/Apulien/Italien
A Mano ist ein sehr besonderes Weingut, denn es besitzt keine eigenen Rebflächen.
Die beiden Gründer Mark Shannon, ein Winzer aus Kalifornien und Evezia Sbalchiero, ehemals Marketingmanagerin trafen sich gemeinsam in Sizilien und reisten nach Apulien, um sich die Primitivoweinberge dort anzusehen. Mark hatte bereits in Kalifornien mit der genetisch gleichen Zinfandelrebsorte über viele Jahre erfolgreich gearbeitet.
Sie gingen nicht wieder weg aus dem Salento und bauten sich vielmehr ein exzellentes Netzwerk an Lieferanten auf, das nun seit vielen Jahren Trauben von z.T. sehr alten, begehrten Fiano- und Primitivorebanlagen nach ihren Vorstellungen liefert.
Und so können sich die beiden mit Ihrem Team auf die Verarbeitung der angelieferten Trauben konzentrieren und das kalifornische Handwerk in Apulien leben.
Das Ergebnis sind exzellente, trendige Landweine ohne Firlefanz.