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Hinweis: Das Anreise-Datum wurde auf das frühstmögliche Datum angepasst.
Unsere Weinempfehlungen im März
Weingut Ehmoser, Wagram, Niederösterreich
Weisser Burgunder Großweikersdorf “vom gelben Löss” (Bio)
2023, Qualitätswein trocken
für nur EUR 12,90/0,75l (17,20 €/l) statt EUR 14,30/0,75l*
Zweigelt (Bio)
2023, Qualitätswein trocken
für nur EUR 10,90/0,75l (14,53 €/l) statt EUR 12,20/0,75l*
„Rot & Weiß“ in 2er-Sackerl mit jeweils einer Flasche zu 23,90 € statt 26,75 €.
Frühjahrsweine – Frische, die verführt …
Der benachbarte Westen vom hippen Wien ist Heimat der beiden fruchtfrischen Weine des Bio-Weinguts Ehmoser. Mit ausdrucksstarkem Weißburgunder und saftig-süffigem Zweigelt starten wir mit Ihnen ins Frühjahr.
Der Weißburgunder Ortswein liefert einen frischen, raffiniertem Burgundertypen. Der Ausbau im großen, traditionellen Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Länge und Tiefe. Er zeigt feinen Duft nach gelben Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen dann saftig, elegant mit Struktur. Der vielseitige Burgunder ist ein exzellenter Wein zur Begleitung von kräftigen Fisch- und Gemüsegerichten. Ein gebratener Seeteufel auf schwarzen Linsen mit Sesam-Avocado-Würfeln und cremige Gemüse-Quiche mit Fenchel oder Mangold munden hervorragend dazu.
Der rote Zweigelt wächst auf Löss- und Schotterboden und wurde ebenfalls für ein Jahr im großen Holzfass ausgebaut. Dies verleiht ihm ein Bukett von reifen, roten Beeren und raffinierten, süßlichen Dörraromen. Am Gaumen dann saftig und würzig mit reifen, weichen Tanninen. Als Speisenbegleiter abwechslungsreich einzusetzen – ein Gedicht zu Osterlamm mit würzigem Lauchgratin. Ein Wein, der auch ohne kulinarische Begleitung immer punktet. Kellerkühl bei 16 Grad genießen.
Beide Weine sind für Sie in der Verkostung.
Volkhardts Bio-Kontrollstelle: DE-Öko-037
Ehmoser Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
*Diese Angebote sind nur gültige solange der Vorrat reicht und ist nicht mit anderen Angeboten kombinierbar.
